Ateun Harategia (Harategia)

24 urteko ibilbidea dugun harategia gara. Bertoko baserrietako okela eta salmenta aukera bereziak ditugu: Harategiko zerbitzua izozkailurako erraldeka, laurdenka, erdika... Etxean osagai naturalekin hazitako txerrien txerrikiak: hainbat txorizo mota, solomo ondua, saiheskia, saltxitxoia, urdaia, odolkiak, urdaiazpiko egosia... Prestatutako janaria: san jakoboak, kroketak, katxopoak... Geuk sukaldatutako janaria: albondigak, piper beteak, penka beteak, makailaoa, txipiroiak, muskuiluak, lasagna, tripakiak, txerri-hankak eta -belarriak, mihi egosia...